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即便两人住在一间屋子,也没什么逾越的地方。
就是两人梳洗后,许沁玉过去忍不住过去抱了抱四哥,她快有小半年没见着四哥,心里很想念。
上次亲都亲过,现在抱抱也就没什么。
就是跟四哥认识三年多,现在突然这样亲密起来,总有点陌生的感觉。
两人一时半会儿也睡不着,就坐在窗牖边闲聊着。
许沁玉还告诉裴危玄,“四哥,饭庄开始盈利了,就是头一个月低点,不过第二个月就超过一万多两,这是第三个月,应该能有二万多两的纯盈利。”
这都还是税后的。
许沁玉感觉往后饭庄每月最低都能有二万两银子朝上的纯利润。
裴危玄道:“玉娘好生厉害。”
一个十八.九的姑娘家,凭着自己手艺,三四年的时间就把生意扩大到这般地步,实在厉害得很,甚至都没什么人帮忙,全是凭着玉娘自己。
许沁玉得了夸赞,心里欢快,继续跟四哥闲聊,却听见四哥突然问她,“对了,玉娘,方才过去饭庄那边,有个身高中等,眼尾有道疤痕的人男子是谁?”
第117章
许沁玉听四哥这么问起, 说道:“是饭庄新来的帮厨,四哥怎么问起他来了?”
饭庄那边以后客流量会越多越多,只是许沁玉跟自己的几个徒弟,还有东来居原先的帮厨大厨的话, 人手肯定就还是有些不太够, 许记酒楼那边都得不少人, 所以这三个月,她也招了些帮厨,除了原本的帮厨跟大厨, 也陆陆续续来了一些帮厨,都是原本有些厨艺在身上的人, 学起来也更快更容易上手。
同样,凡是来许记想要跟着她学做菜以后掌勺的帮厨,都要签一份文书,五年内要全心全力留在许记做事, 这五年内, 不可做出对许记不利的事情来,也不能把所学的配方卖给其他人,五年后可以任由他们离开,那时候从许记写学来的配方, 想要自己开酒楼也没甚。
四哥问起来的这人就是半个月前来的,叫做严明成, 今年差不多四十岁,听闻许记招帮厨, 特意来的。
不过才来许记学帮厨的人, 许沁玉一时半会儿都不会立刻让他们进后厨跟着学, 会让他们在后院带上两三个月, 帮着干干杂活,平日洗菜切菜配菜看炉子甚的,不会让上灶台跟她学。
因为这些帮厨她都不了解,也担心遇到心思不好的人,总要先看看人品,待上几个月,若人品无恙,她才会让他们上灶台跟着学。
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