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第40章（第1页）

“嗯，把蒜扒了吧。”

“哎，好的娘娘。”

煎鱼的时候，得掌握着火候。

中后期，要时刻的翻着鱼身子，以免鱼肉给煎过头了。

这个地方基本都是用油炸鱼肉，像她这种，火上面搭一块平坦的石头，然后上面刷油，等石头表面热了，油在石板上面发出滋滋滋的声音，她再将切好的不大不小，厚薄适中的鱼肉放在上面。

鱼汤不用翻。

在鱼汤快熬熟的时候，撒点葱花和香菜进去，浓郁的清香味扑鼻。

时锦眠一共做了六道鱼肉。

一份是清蒸的。

一份是油炸的。

一份是油煎的。

另外一份是熬制鱼汤，还有两条是搭在火架子上烤的。

最后一道鱼肉，就是糖醋红烧的。

等她将这些做的差不多了，她之前蒸的米饭也闻到香味了。

悦儿看着这一道道由自家娘娘做出来的鱼肉，每一道鱼肉都色香味俱全，看着颜色就好吃，大晚上的，香味都不知道飘哪去了。

本来她也饿了一天了。

还想着等娘娘做砸了，正好感业寺里面的饭菜也做好了，她就可以吃。

真的，起初她真的以为自家娘娘是一时兴起，才会突然想起逮鱼做饭吃。