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张祈源翘起嘴巴不满道:“大姐,你没问我呢。”
张惜花点点他的头,好笑的问:“那祈源想吃什么?”
张祈源立时开怀了,马上答道:“我要吃葱花饼,还要加鸡蛋进去。”
他老想念姐姐做的葱花饼了,烙得软香软香的,再摊一个鸡蛋铺在饼面上,撒点葱花,卷起来直接吃可好吃了,张祈源一口气能吃下四五个。
“行!姐给你做。”张惜花宠溺的应了,又转头看着大弟弟张祈升,露出疑问的表情。
张祈升道:“姐,你别累着,随便弄点吃的就行了。”他心疼姐姐,可不像弟弟似的没心没肺,胡乱提要求。何家条件再好,姐姐也是嫁来别家的,今后要靠着何家过日子,弟弟提议摊葱花饼,那可费面粉呀,还要加鸡蛋呢。
这年头,谁家的鸡蛋不是收拢起来,留着换钱的。更何况,他们兄弟是来帮姐姐的忙,可不是来给添麻烦的。
张惜花瞧着大弟弟十分不赞同的神色,“噗嗤”笑了,说道:“那行,我明白了,今早我给祈升做你最喜欢的红薯饼吧。”
“姐……”张祈升恼羞的叫道。
“好啦好啦,墙角哪儿有两把镰刀呢,祈升你带着祈源快去罢,等割完家来就有吃了。”张惜花指着放置在墙角的镰刀,对张祈升道。
张祈升捡起镰刀,递了一把给弟弟,走到门槛时,突然回过头道:“大姐,那个红薯饼,你可别浪费太多油。费太多油等会亲家他们有意见,我随便吃都行的。”
姐姐心疼他们,一定不会听劝的,与其劝解,不如让她随便弄一弄便是了。张祈升想了想后,就说了上面的话。
“你大姐我有分寸呢。”张惜花摆摆手,让弟弟们出门,又叮嘱他们路上注意安全,找不到路再回来问。
张惜花随后去地窖里装了几颗生红薯,动作利索的准备饭食。想着弟弟祈升最爱吃、娘亲却总舍不得弄来吃的红薯饼。做起来一点也不麻烦,就是要做的好吃,得费一些油。
张惜花洗干净红薯就放在饭锅里一起蒸熟,等熟了后,捡出红薯捣成泥,再加点面粉、白糖进去和成团,再捏成一个一个拳头大小的圆状,油锅已经烧热,放进去炸。
红薯本来熟透,只稍微炸得片刻,捞出来摊在支架上沥干油,只等着他们回来吃了。
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