吾看书

第13章（第4页）

去除以上这些简单易做的，稍有困难的就是蜡烛了。

做蜡烛，需要动物脂肪。

而最好最干净的动物脂肪，就是牛的内脏。

可这时候，牛还是重要的犁地耕畜，秦国法律明令禁止私自杀牛。

黎筝只好退而求其次的找来了羊的肾脏以及肝脏。

捂住口鼻，无视传来的异味，黎筝让人把它们全部磨碎。

十多个工匠围聚在一起，动作麻利的处理内脏，待确认将这些肉块剁碎、磨碎了，再放入鼎中烹煮。

鼎是青铜鼎的那个鼎。

战国没有锅，虽然铁具农耕得到普及，但厨具基本使用瓦罐，如果是有钱的贵族，倒是可以用鼎或者青铜器来烹饪。

工匠们将剁碎的内脏放入鼎中，用小火慢煨了好长时间，才让这些脂肪全部熔化。

而后，她再度碰上了技术难题。

原本按照正常的操作步骤，接下来只要将熔化的脂肪放置在纱布、滤纸上，将羊脂、水、脂肪等物分开就行了。

然而纱布和滤纸都是使用棉花制作出来的，棉花则是在南北朝时期才从国外流传进国。

更是直到朱元璋当上了皇帝后，强制要求百姓种植，才使棉花得到推广和运用。

秦朝，根本没有棉花！

坐蜡了半晌，黎筝终于想出用丝绸来尝试过滤。

尝试过后，发现虽然不如纱布那样适配，但勉强可行。