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第329章 四季的希望（四）（第3页）

李秀芬的家就在大棚不远处的村头，一座带院子的普通砖瓦平房。院子收拾得干净利落，墙角堆着整齐的柴火，几只芦花鸡在湿漉漉的地上悠闲地踱步。堂屋的陈设简单朴素，但处处透着农家特有的整洁和温馨。

“林姑娘，你先坐，喝口热水暖暖身子！”李秀芬给林薇倒了杯热水，又麻利地打开一个老式红漆木柜，从里面翻找着，“你看你这衣服都湿了，还沾了泥。阿姨这有干净衣裳，就是粗布褂子，你别嫌弃，先换上，把你那身湿衣服脱下来，阿姨给你烤烤干！还有这袜子……”她看着林薇还光着脚穿着胶鞋，皱了皱眉，“湿着脚可不行！阿姨给你找双干净的厚袜子！”

林薇心头一暖，这种来自陌生人的、质朴又细致的关怀，正是她旅途中最珍视的收获。“阿姨，不用麻烦了，我箱子里有……”她刚想说自己有备用衣物。

“哎呀！跟阿姨客气啥！”李秀芬已经不由分说地拿出了一套洗得发白但干干净净的蓝布碎花衣裤，还有一双厚厚的、手工纳的千层底棉袜，“快换上！别着凉！你们城里姑娘娇贵，可不能冻着！卫生间在那边！”她指着旁边一个小门。

盛情难却。林薇抱着那套带着阳光味道的粗布衣裤和厚棉袜走进卫生间。脱下湿冷的衣物，换上干爽的农家衣裤。粗布的质感有点硬，摩擦着皮肤，带着一种陌生却踏实的触感。那双厚实的棉袜更是温暖无比，瞬间驱散了脚底的寒意。她看着镜子里那个穿着碎花布衣、素面朝天（妆基本被雨淋没了）的自己，感觉新奇又踏实。

走出卫生间，李秀芬已经系上围裙在灶台边忙活了。土灶里柴火烧得正旺，发出噼啪的轻响，橘红色的火苗舔着锅底，散发出令人心安的热量。林薇挽起粗布衣的袖子：“阿姨，我来帮您烧火吧！”

“不用不用！你坐着歇着！”李秀芬连连摆手。

“没事的阿姨，我小时候也见过这种灶台，会烧！”林薇不由分说地坐到灶前的小板凳上，拿起烧火棍，熟练地拨弄着灶膛里的柴火，让火势更均匀。火光映照着她素净的脸庞，那双明亮的眼睛里跳动着温暖的光芒。

李秀芬看着她麻利的动作，眼中满是赞许的笑意：“行！你这姑娘，真不娇气！”她转身从碗柜里拿出几个大碗，开始忙碌起来。

很快，一股浓郁的、勾人馋虫的香气在厨房里弥漫开来。那是属于河南乡村最地道、最抚慰人心的味道——胡辣汤！林薇忍不住吸了吸鼻子：“阿姨，好香啊！是胡辣汤？”

“鼻子真灵！”李秀芬笑着揭开大锅盖，顿时，更浓郁的蒸汽裹挟着霸道辛香直冲出来。锅里深褐色的汤汁正咕嘟咕嘟翻滚着，能看到里面沉浮着切成小方丁的面筋、煮得软烂的牛肉粒、滑嫩的木耳丝、还有黄花菜、粉条……汤面浮着一层红亮亮的辣油和翠绿的香菜末。

“这可是俺们杞县的老方子！”李秀芬语气里带着自豪，“用牛骨和老母鸡吊的高汤打底，加了足足三十来味香料粉！胡椒、花椒、八角、桂皮、草果……少一味都不对！这面筋也是俺自己洗的，筋道！牛肉是今早现买的腱子肉，炖得烂糊！”她舀起一勺浓稠的汤，展示着里面丰富的料。

同时，旁边的平底锅里滋滋作响，一张张金黄的烙饼正在成形。李秀芬手法娴熟地用擀面杖擀开柔软的面团，刷上油和五香粉，卷起再擀开，放入烧热的平底锅里，用擀面杖轻轻转动按压，很快，饼皮鼓起焦黄诱人的泡泡，浓郁的麦香混合着油香和五香粉的辛香，弥漫了整个屋子。

“饼得现烙现吃才香！”李秀芬麻利地将一张烙得两面金黄、边缘微焦的烙饼铲出锅，放到盘子里，“就着胡辣汤，管饱又暖和！”