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第四十五章 红烧肥肠（第3页）

“走啥啊，留下吃了晌饭再走吧！”周素兰热情留客。

“不了不了……”宋竹直摆手，红着脸跑走了。

周素兰静静看着他的背影跑远，顿了顿，回身，直摸着脸笑，“我那糖估计是放多了些，给人孩子甜的，喝老半晌才喝完呢！”

“只怕不是你那糖放多了的故……”菜花婆看了徐穗儿一眼，嘟囔了一句。

“啥？”周素兰没听清。

“没啥没啥。”菜花婆埋头择豆角，一副我啥也没说的样子。

黄翠花瞄了她一眼，抿嘴偷笑。

菜花婆听得分明，掀了眼皮嗔了一眼她。

将两人的小动作看在眼里，周素兰觉得奇怪，又想不明白，砸吧砸吧嘴，转身先给对面张罗送茶水去了。

徐穗儿这头，将冷水泡过的大肠冷水下锅，焯水定型后捞出，切成小段。

然后锅里炒糖色下大肠快速翻炒上色，再放入姜蒜片、豆酱、花椒八角桂皮香叶，炒出香味，再放酱油翻炒均匀，倒开水没过大肠，盖上锅盖，中小火焖煮。

这期间，又跟菜花婆和黄翠花将备给明儿用的猪头给处理清洗出来，焯了水，放进昨儿的卤汤里卤上。

等肥肠焖得差不多的时候，倒入豆角，盖上盖子，继续焖煮。

临近饭点，香味阵阵往外扑腾，香得一众等着干饭的人口水分泌了一茬又一茬。

“开饭咯！”

随着一声喊，众人立马蜂蛹了过来，排队，打饭。

“今儿吃什么？”