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第一百五十二章 生意（第2页）

二凉二汤八热。

还有道炒时蔬。

如此，不管客人如何点，菜色都控制在这十来道菜之间，材料好备，配菜也好处理，更有章程。

后续上新，陆续替代其中一二道便可。

热菜除了前二道，其余的都是之前做过的，守味他们已经会做了，徐穗儿将菜色一一分排，三个人掌勺，其实上菜也是极快的。

架不住客人多，一番忙完，已经是一个多时辰之后的事了。

徐穗儿肩膀发酸，坐在靠墙的小桌子旁喝水歇息。

主厨歇了，其他人还要忙着打扫厨房战场。

酒楼那边，陆陆续续收过来的碗碟盘筷这些差点把惠娘和杨氏给淹没。

打眼瞧去，总之，整个都是兵荒马乱的光景。

她之前特意把厨房建得这般大这般亮堂通风的好处着就显出来了。

徐穗儿瘫在凳子上一点都不想再动弹。

幸好，前头的点心坊也差不多竣工了，只剩两三个工匠在建面包窑，和着他们一起吃了便是，没有之前几十号子人的大锅饭，省事不少。

这自个吃的饭，徐穗儿直接让张起福和守膳他们负责做了就是了。

福满楼开张喜庆，码头街其他三家酒楼的生意就有些惨淡了。

这年头，谁不爱吃个新鲜，凑个热闹？

但凡是新开酒楼，那势头都是无可避免的。

包括吴老板在内，都很能自我安慰，毕竟，他们初开张时，生意也同样火爆。

可开张前三天过去了，第四天，第五天，第六天.......