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第二百零八章 又进（第2页）
那人也凑过来尝了一口，两人对视一眼，刷刷刷在本子上记着些什么。
不多时，轮到热菜。
凭着食赋，十位知味郎准确的知道了眼前这口砂锅的奶白汤菜便是宋大儒的山房食单上所记载的腌笃鲜。
而后，自然是经过了一番激烈的品尝以及讨论，显然，品评也更苛刻，似乎抱了这么一种态度：能被宋大儒写进山房食单里，凭什么呢？总要有它的独到之处吧？
他们呐，就是要找出它的独到之处来。
然后，一尝吧。
众人对视一眼，都在对方的眼中看到了惊艳。
这道腌笃鲜，确确实实担得起宋大儒那一句——这世间最浓最鲜最见功力的汤！
品评持续了一个半时辰。
十位知味郎从五十七份冷盘到五十七份热菜，一一尝过，期间，清水盅的清水换了一次又一次，以作最精准的辨味。
日头偏西时，十位知味郎回到了水榭里，围着一张长案低声商议了一刻钟，经过激烈的讨论以及投票，然后，由其中那位白发老者执笔，在一张红纸上写下了二十个名字，折好封入竹筒，呈给了主事。
主事竹筒在手，在各位庖厨焦灼的目光下，扬声道：“第二轮四方风物，品评已毕，经十位知味郎合议，入”选下一轮者二十人，现公布名单——
他从筒中抽出红纸展开，顿了顿，念。
“洛州，王重焕。”
“夔州，罗清远。”
“岐州，徐穗儿。”
“昌州，关德。”
“岐州，洪伍。”
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