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待擦完手坐下没多久,店家便利落地将刚起锅的煎包端上桌,连同两碗咸豆浆,一碗淋了殷红的辣油,另一碗则是素净的原味。
猪肉的油香混着青葱的辛香,随着升腾的热气扑面而来,令人食指大动。
夏子宁看着眼前那盘酥脆油亮、顶端缀着黑芝麻的煎包,忍不住悄悄嚥了口口水。
御膳房的膳食虽精緻,但大多讲究清淡养生,所呈上的料理大多都是煎、蒸、煮、燉或凉拌为主,好吃虽好吃,却少了市井独有的烟火气。
这煎包不健康,但格外地吸引人。
她好奇地用竹筷戳了戳煎包底部那层焦黄的脆皮,发出「喀喀」的轻响。
她兴奋地夹起一个就要往嘴里塞,对面的夏子宸长筷一伸,轻轻挡住了她的动作。
「宁宁,这煎包底部的油心最是烫口,就这么咬下去,非烫坏舌尖不可。」夏子宸语气温柔地提醒道。
「啊……好吧。」夏子宁乖乖缩回手,想着等凉一会儿再吃。
「你先嚐嚐这个。」夏子宸将那碗没加辣油的咸豆浆推到她面前,「这碗没辣,知你吃不惯辛辣,先暖暖胃。」
「好!谢谢哥哥!」夏子宁朝他甜甜一笑,拿起勺子舀了一口。
这咸豆浆在碗中凝成半流动状的碎豆花,口感滑顺中带着豆製品特有的醇厚,再配上小虾米提鲜,脆生生的油条碎吸饱了汤汁,变得半酥半软。
咬下去时,咸、鲜、香叁种味道在舌尖瞬间绽放,层次丰富极了。
「唔!好鲜呀!」夏子宁惊喜地瞪圆了眼,「喝起来比御膳房的豆腐脑还要浓郁呢!」
夏子宸瞧她吃得欢,心里很是开心,他夹起煎包吹了吹,待凉了些后才放到夏子宁碗里。
「不烫了,吃吧。」
「嗯,哥哥也吃!」夏子宁学着他的模样,同样夹起煎包吹了吹,放到他的碗里。
「好。」
就在兄妹二人吃得正欢时,两名书生模样的男子在隔壁桌落座,朝着老闆大喊,「店家,来两份煎包跟豆浆!都要加辣!」
「好勒!客倌稍等!」
等待的空档,那两名书生便旁若无人地攀谈起来。
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