吾看书

第9章 回锅肉（第1页）

“什么！”

监考官在听到梦幻土豆丝这五个字的时候，瞳孔骤然收缩。

“难道，这就是传说中，已经失传了的梦幻土豆丝？”

“是的。”

监考官深吸了口气！

这道梦幻土豆丝，传言，在大清的时候，宫里御膳房大厨研究出来的一道菜。

也是皇帝最喜欢的一道菜。

典籍中，也记录着这道梦幻土豆丝的做法。

只不过，并不详细。

后人按照典籍的菜谱去做，但却做不出传闻中的那种口味。

故而，久而久之，梦幻土豆丝就变成了传闻中的一道菜。

监考官万万没想到，今天不仅仅有幸尝到了梦幻土豆丝，更是亲眼看着这道菜被烹饪出来。

“这道梦幻土豆丝，做法并不复杂。但对刀工要求非常严苛，对于食材以及火候的掌控，也是要求甚高。”

“这也是梦幻土豆丝失传的原因吧。毕竟，普通的土豆丝也挺好吃了。”

曹傲的态度不卑不亢，没有目无一切的傲然。

这也让监考官对曹傲又高看了一番。

其余的参考人员，也都将曹傲的话记在了心里。

同时，他们也都暗暗佩服，曹傲在这么小的年龄，就有这样的刀工和厨艺。