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第7章 馄饨(第4页)

而那个白色的小云朵,在馅料地方还略微透明,随着汤汁的轻微摇晃,白白的圆鼓鼓的小东西还会“随波逐流”的相互碰撞一下。

可爱又管饱的模样看着就很有食欲。

烹饪小白们这时候在齐刷刷的弹幕——不会散开!太神奇了。

而高手们脑海中瞬间评论了“简单”两个字。

性急的已经冲到了厨房去了,耐心得还在等着把视频看完。

其中图案争论党更是期待最后的定格的时刻。

结果,神奇的UP主告诉你们,事情远没有那么简单。制作过程的展示并没有结束。

屏幕中已经定格的那碗云朵,图片瞬间分裂,还是那圆润可爱的小云朵,但是汤底的颜色变得五花八门了。

嗅觉喇叭上传来的各种熟悉或者陌生的气味告诉大家,这种美食的汤底完全多样化。

可以按照个人喜好自由搭配,是一个多边形自主菜肴。

然后更多花样的还在后面。

还是那双手,还是那个配料。

这回是把面皮对折,边角捏住,顶住馅料底部,另外两个边角叠加捏紧(四川抄手)

这就把云朵叠成了第二种模样。

第三种

面皮摊开在掌心,馅料放在中间,筷子下压,五指一捏,虎口反复收紧(港式云吞)

再来!

馅料放在中心,往里卷两次,留一条边,拉住两头往中间裹,将皮子叠加捏紧(温州馄饨)

继续!

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