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第203章 租了个小饭店（第1页）

讲完了整体的规划，陈晓晨开始和吴桐研究起接下来各自要做的准备。

“我们接下来最先要做的，就是把手上的这些配方都重新验证一遍。”

说着，陈晓晨从自己的背包里拿出了一个笔记本放到了桌上。

“这个本子里记录的都是我之前收集的炸串和所搭配酱料的制作方法。

我们需要找个地方，对这些配方一一进行尝试，同时找几位经验丰富的厨师，来帮助我们对这些配方加以改良。

在确定了每种配方最佳的口味以后，明确它们的制作流程和用料比例，从而形成可以量产的固定配方。

在这个过程里，我们要多找几波厨师来分批进行调整工作，虽然在专业厨师眼中，这都是些不入流的东西，但我们还是要尽量小心一些。”

说到这里，陈晓晨看着正在认真记录的吴桐，满意地点了点头。

“对了，找厨师这个事情，我们两个一起来想办法，最好多找一些不同菜系的厨师来帮忙。”

说着，陈晓晨拿起桌上装钱的信封，把里面的零钱取出来以后，将信封再次推到了吴桐的面前。

“这四千六百块钱你先拿着，如果有适合的厨师，聘请的费用就从这里面出，具体金额你自己把握。

钱不够的话，就找我或者去网吧找王博，我会和他打好招呼的。

至于尝试配方的地点嘛，我还没太想好，这两天我出去找一找，看看有没有适合的地方。”

陈晓晨话音刚落，吴桐开口询问道

“要不去我家？我家的情况你清楚，平时我爸要上班，家里没有其他人。”

对于吴桐的这个提议，陈晓晨稍稍思考了一下，随后摇了摇头。

“你家不太适合做这件事，到时候在场的人不会太少，这么多人都挤在你家里恐怕不太方便。

当然，这只是其中一点原因，最重要的是你家的厨房，无论是空间还是各种厨具和炉灶都不太能满足需求。”