吾看书

第753章（第3页）

“给，吃的时候仔细烫嘴，有白糖、辣椒粉、椒盐，想吃什么自己蘸。

沉香，吃完以后把桃花跟桃子洗干净，我一会儿要用，再从库房担四十，不，八十斤精面来。”

刚出锅的油边香喷喷、油滋滋，阿青跟黛紫就坐在店门槛上蘸椒盐吃，一口一个，满嘴喷香，馋得过路的小童直流口水。

“你也要吃么？”

阿青一点不觉得油腻，还学会招呼街边小童一起吃，可她生的美艳妖异，叫人不敢靠近，那带孩子的妇人连忙拦着，带着孩子掩面离开。

徐米露拍拍手上的面粉，宽慰阿青道：

“别怪他们，这猪油也是好东西，普通百姓一月都不一定能吃上一次，你这么大方，说不定会被认成拐子。”

“那我不吃了，我也帮你做点心。”

阿青放下吃食，探头探脑凑过来好奇道：

“咦？这是桃花？桃花也能做点心？”

“当然，好些花都能吃，桃花、梨花、杏花、茉莉花可煮茶，玉兰、芭蕉花、南瓜花可以裹面油炸，都好吃的很。

只不过今日要做桃花酥，借的就是桃花的颜色跟香气罢了。”

徐米露说话间动作不停，又称得四十斤白面，分出两大盆，一份里头加麦穗鸡蛋、清水、桃花榨出的粉汁，一份里头加猪油，不必多揉，只团成两大团光滑细腻的面团来。

“要想点心酥皮多，这猪油便不能少，加了猪油的点心吃起来才香。”

沉香搬来一筐洗净的桃儿，徐米露熟练地削皮、切丁，倒进锅里小火慢煮，等到果粒软化，逐渐变得浓稠，空气里便弥漫着一股酸酸涩涩的甜味。

“娘子在熬果酱！”

黛紫馋得不行，闻着这味道直拍手：“赖皮蛇不在，咱们背着他吃好点心，不带他！咯咯咯！”