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愉快的魔法之旅结束后,秦椒回到伦敦第一件事就是联系赵杰森。
尽管赵杰森让她埋头准备测试,不用分心给任何事,秦椒仍是很有主厨的自觉性,先熊猫饭店之忧而忧。出发去度周末前,她硬塞给赵店长十几页纸,上面是她苦心造诣拟定的菜单。
那时候,她觉得这份菜单再完美不过。绝对正宗的传统川菜,每一道菜都能满足AHDB的合作需求,既能满足海外游子的中国胃,又能展现中华美食的博大精深,用技巧和味道让外国人震惊。
正如她用锅巴肉片让莫里斯和AHDB震惊。
回到伦敦,她先是怪不好意思地问赵杰森有没有看过那些纸张——她猜还没有,如果看过,她早该接到店长的责骂电话了。
赵杰森哼了一声,听起来不太高兴的样子:“当然没有。我说过,现阶段还不是考虑菜单的时候。”
如果是几天前,秦椒一定会反抗,一定会问为什么,一定会说味道是餐厅的灵魂,菜品是餐饮业的核心竞争力……
现在,秦椒却如释重负,高高兴兴让赵杰森千万别看,直接丢进废纸篓就好。
“我有了全新的想法!老亨利说得对,了解当地的饮食文化很重要……原来英国人真的有饮食文化,对吃吃喝喝还很执着……”
“民以食为天,主厨小姐。”赵杰森打断她语无伦次的感慨,“英国人也是人,是人就会想吃饱、吃好。”
他冷冷问道:“我不关心你有什么旧想法,新想法。我只想知道,你的炸鱼薯条能否通过测试?”
“我能通过的,没问题。”
为了证明自己所言不虚,秦椒举办了一场小型的“试菜会”。除了熊猫饭店相关成员,来宾还有艾瑞克的同学,伯尼和他的同事,玛吉大婶和雷蒙小姐。
熊猫饭店的两位受托人双双缺席。傅马克自然是因为大选将近,忙得不可开交。傅亚瑟据说另有大餐享用。
据不请自来的克莉丝透露,同他一起就餐的人是周贝拉。
“炸鱼薯条?伯尼,你就为这个不肯同我一起去吃西班牙菜?”克莉丝一脸怨气地在后厨门口张望,“我还以为,能接手熊猫饭店的厨子有多大本事,又要做出什么稀奇古怪的地方小吃。”
秦椒不以为意地一抬手:“前厅在那边,大门在前厅左转,你自便。”
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