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温州酒家的大肉包极为出名。
这一点,从它在温州有六家冒牌的“温州酒家包点部”就能看得出来。
温州酒家原本是一个国营的大酒店,也是一个悲伤的故事。
这个酒家曾经是本土最高档的酒楼。
温州酒家成名的时候,阿外楼连影子都还不知道在哪里。
这是新中国成立之后,温州的第一个国有餐饮企业。
新中国七岁的那一天,1956年10月1日,温州酒家开始对外营业。
几十年来,温州酒家都是名厨云集,做着最时尚的温州菜,一楼是卖包点的,二楼和三楼承办了上一辈人最豪华的婚宴。
但是,这家国营的餐饮企业,因为经营不善,从2001年开始,就走进了历史舞台。
因为没有品牌意识,温州酒家没有注册过商标,也不曾把自己当成过一个品牌。
现在被无数人模仿,也没有“拦着人家”的筹码。
曾经辉煌一时的温州酒家,如今已经沦落到只剩一个“温州酒家包点部”,还是从原来的五马街大门面,转移到了小巷子里的这种状态。
这个包点部得以保留,据说是因为酒家一楼的包点师傅,旧情难舍,选择承包下来。
但也亏得是还留下了一个包点部,能够让口味怀旧的老温州人聊以慰藉,回忆他们在曾经的温州酒家里面度过的美好时光。
五马街“温州酒家”的温州大包,汁多馅足,价格公道、体型巨大。
瓜子脸的女生拿着“温州大包”拍照,绝对能拍出脸比包子小的感觉。
像颜滟这种“从乡下进城”,小时候还拿着农业户口的人,在成长的过程里面,陪伴她的最多也就是阿外楼的江蟹生。
温州酒家在2001年关门歇业之前,就已经是一个非常“过时”的酒家了,温州大包多半连颜滟的妈妈都没有吃过。
喜欢追赶时髦的路冰然,当然是不会带着女儿去过时的酒店吃饭。
颜滟如果能被称为“吃货”的话,那她的妈妈就是一个“买货”,在这一点上,母女两个人的差异还是有点巨大。
这也是为什么,颜滟在饭桌上听到齐亦妈妈说起,齐亦最喜欢吃温州大包的时候,就开始两眼放光。
温州居然还会有让齐亦这个和吃货不怎么搭边的人都念念不忘的东西,而且还是一个哪里都有的肉包子。
那得是多好吃呢?
被肉包子冲昏了头脑的颜滟,这会儿还觉得,齐亦的妈妈刚刚吃完饭就指挥齐亦去买大包,是特别合理的安排。
既没有说可以等一下,等她回家的时候,顺路去五马街买,也没有说,以后有机会再和齐亦一起去买之类的客套话。
还有一点很关键。
齐亦的妈妈实在是太好相处了。
颜滟觉得自己应该留下来多陪齐妈妈说说话,来减轻自己之前误解人家的负罪感。
颜滟甚是遗憾,她真的是应该早点来见齐亦的妈妈的。
…………………………
“我们家齐亦,从小就是最优秀的。”齐亦去买包子之后,他妈妈继续特别自豪地说着自己的儿子。
“那是自然的呀,齐亦要是没有足够的优秀的话,我怎么会那么早就开始喜欢他了。”颜滟笑靥如花,她有一种与有荣焉的感觉。
“我们家齐亦就是应该要找一个温文尔雅、知书达理的大家闺秀。”齐亦的妈妈特别和蔼可亲地看着颜滟。
“这个啊,阿姨您过奖了。”颜滟有点不好意思。
温文尔雅、知书达理、大家闺秀这几个词,完全都不属于颜滟对自己的认知范围。
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