吾看书

手机浏览器扫描二维码访问

第478章 马侉子（第1页）

陈乐乐站在她那间不足二十平米的炒饭店里，手里攥着一把油腻的锅铲，

眼神却飘向了窗外。街对面的“老张炒饭”生意红火，排队的人一直延伸到马路牙子上。

她叹了口气，低头看了看自己锅里那坨黏糊糊的米饭，心里一阵发酸。

“这日子，真是没法过了。”她自言自语道。

“乐乐，你又在发什么呆呢？”贝贝的声音从门口传来，打断了她的思绪。

贝贝是她的发小，也是她唯一的朋友。她手里提着一袋新鲜的猪肝，脸上挂着得意的笑容。

“你看，我帮你把猪肝清理干净了，还研究了一下配方。”

贝贝把袋子放在桌上，拍了拍手，“咱们今天就来试试新口味。”

陈乐乐瞥了一眼那袋猪肝，心里有些犹豫。她从来没做过猪肝炒饭，

更别说研究什么配方了。但看着贝贝那副自信满满的样子，她也不好意思拒绝。

“行吧，试试就试试。”她无奈地耸了耸肩。

贝贝立刻兴奋地挽起袖子，开始指挥陈乐乐准备材料。她一边切葱姜蒜，一边滔滔不绝地讲着她的“研究成果”。

“你知道吗？猪肝炒饭的关键在于火候和调味。火候要快，调味要准，

这样才能让猪肝嫩滑，米饭粒粒分明。”贝贝说得头头是道，仿佛她是个经验丰富的大厨。

陈乐乐听得一愣一愣的，心里却有些怀疑。她记得贝贝以前连煮个方便面都能把锅烧糊，怎么突然就懂这么多？

“你从哪儿学的这些？”她忍不住问道。

“网上啊！”贝贝得意地晃了晃手机，“我可是看了几十个视频，还专门请教了几个大厨呢。”

陈乐乐无奈地笑了笑，心想这丫头还真是认真。她不再多问，专心按照贝贝的指示操作。

锅里的油热了，陈乐乐把切好的猪肝倒进去，瞬间“滋啦”一声，香气四溢。

贝贝站在一旁，眼睛紧盯着锅里的变化，嘴里不停地念叨着：“快翻，快翻，别让猪肝老了！”

陈乐乐手忙脚乱地翻炒着，心里却有些紧张。她从来没这么认真地做过一道菜，生怕一不小心就毁了。

“好了，可以加米饭了！”贝贝突然喊道。

陈乐乐赶紧把米饭倒进锅里，继续翻炒。贝贝则在一旁不停地加调料，

嘴里还念叨着：“盐、酱油、胡椒粉……对了，再加点料酒！”

锅里的香气越来越浓，陈乐乐的心情也跟着放松下来。

她看着锅里金黄的米饭和嫩滑的猪肝，心里突然有了一丝期待。

“好了，出锅！”贝贝拍了拍手，脸上满是成就感。

陈乐乐把炒饭盛到盘子里，小心翼翼地端到桌上。贝贝迫不及待地拿起筷子，夹了一口放进嘴里。

“嗯！好吃！”她眼睛一亮，连连点头，“乐乐，你这次做得真不错！”

陈乐乐半信半疑地尝了一口，顿时愣住了。米饭粒粒分明，猪肝嫩滑入味，味道比她想象中要好得多。

“这……真是我做的？”她有些不敢相信。

“当然是你做的！”贝贝笑道，“不过嘛，配方可是我研究的。”

陈乐乐笑了笑，心里却有些复杂。她从来没想过，

自己有一天也能做出这么好吃的炒饭。但看着贝贝那副得意的样子，她又忍不住想逗逗她。

“那你是不是该考虑一下，以后来我店里当个厨子？”她调侃道。